3 oktober 2010

Honing-mosterd saus

Ingredienten:
  • 1 eetlepel mosterd
  • 1 eetlepel honing
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 50 ml melk
  • Zout en peper naar smaak


Bereidingswijze:
  • Mix alles tot een gladde saus, lekker bij een frisse salade of als sausje bij de BBQ, gourmet of fondeu.

Tips:
  • Gebruik ipv melk creme fraiche, slagroom of yoghurt.
  • Om de saus iets in te dikken kan eventueel nog wat mayonaise worden toegevoegd.
  • Voer knoflook of gefruitte ui toe aan de saus.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen